-
Blok ismaskiner
Isfremstillingsprincip: Vand tilsættes automatisk isdåser og udveksler direkte varme med kølemiddel.
Efter en vis isfremstillingstid bliver vandet i istanken til is, når kølesystemet automatisk skifter til isaftagningstilstand.
Afrimningen sker med varm gas, og isblokkene vil blive frigivet, falder ned i løbet af 25 minutter.
Aluminiumsfordamper anvender speciel teknologi, der sikrer, at isen er fuldstændig i overensstemmelse med fødevarehygiejniske standarder og kan spises direkte.
